安曇野案内｜その時々のベストな写真撮影スポットなど

アスパラガスの赤い実

台風の為、お昼頃まで大雨でしたが、午後、雨があがったので、天露に濡れるアスパラガスの赤い実を撮ってみました。田舎だと当たり前に目にするアスパラガスの実ですが、都会の方だと、見た事が無い方も、けっこういらっしゃるのかもしれませんね・・・。(^^;

アスパラガスは雌雄異株なので、この赤い実が付くのは雌株だけです。実の中はほとんど種で果肉は少ないですが、それでも食べる事は可能です。ほのかな甘さと、シナモンっぽいというか、薬草っぽいというか、そんな風味があり、口の中がさっぱりします。アスパラガスの赤い実が鈴なりになっている様子を見ると、毎年、あ～、秋になったんだなーと実感するのだ・・・。(^^)

おまけで、台風一過の安曇野の夕暮れ時でやんす。(^^;

曽根原家住宅からみる有明山と常念岳と蕎麦の花

すっきりというほどの天気ではありませんが、本日はなんとかお山が見えたので、有明山と常念岳をそれぞれ撮ってみました。(^^;

曽根原家住宅から見る有明山と水鏡

常念岳と蕎麦の花

雨上がり　藤袴と有明山・大塚様古墳など

ほんと、久しぶりに青空が広がって、アルプスをほんの少しだけ雲から顔を出しました。有明山頂を見るのも、えらく久しぶりな気がします。天気予報を見ると、この晴れ間も今日の夕方までみたいですけど・・・。ということで、雨上がりの風景を何枚か撮ってみました。(^^;

秋の七草、藤袴（フジバカマ）と少しだけ頭を出した有明山。

藤袴（フジバカマ）と甲虫

数日続いた雨で、普段は透き通った水が流れる乳川も、まっ茶色。

雨上がりの大塚様古墳（有明H1号墳）

大塚様古墳は、径15.5m、高さ2.0mの円墳で、石室は見つかってないそうです。大塚様古墳の上に建つ、大塚神社については、以前の投稿をご覧ください。(^^;

やはり、青空が広がると、気分が違います。でも、これも、一瞬の晴れ間のようで、まだ、お天気の悪い日が続きそうです。早く、スカッとした秋晴れが続く日が来て欲しいものです・・・。

マンネンタケとマントカラカサタケ　学者村の散歩道にて

お盆明け以降、晴れの日が無く、しかも、ここ数日は雨続きなせいか、林の中の菌類が少し活性化しとります。今日は散歩途中に万年茸（マンネンタケ）とマントカラカサタケを見かけたので、撮ってみました。

多くの方にとって、万年茸（マンネンタケ）は霊芝（レイシ）って言った方が馴染みが深いかもしれません。幼菌時は、まだ、弾力のある柔らかさがありますが、成熟すると、コルク質で固く木質化します。写真もそうですが、表面がニスをかけたように光沢があるのも特徴です。

木質化して腐らない為、飾り物に使われたり、民間薬や健康食品としても使われたりしています。ウィキペディアには以下のようにあります。

古代中国では霊芝の効能が特に誇大に信じられ、発見者はこれを採取して皇帝に献上することが義務付けられていた。また、官吏などへの賄賂としても使われてきたという。

現在では、栽培方法も確立されていますし、個人的には特別、珍しいキノコだとも思いませんけど、亡くなった父が好きだったせいか、見かけると、なんか嬉しくなるキノコです。(^^)

こちらが、万年茸の幼菌。まだ、弾力があります。

もう一つの外套唐傘茸（マントカラカサタケ）は、大きいのでとにかく目立ちます。傘が開く前は、雰囲気、巨大チュッパチャプスって感じの形です。

写真のやつは、これからまだ成長して、傘が開くと思うんですけど、2枚目のライターと比較すると、それなりの大きさなのが分かるかと思います。そして、傘の下にあるヒラヒラがマント部分で、名前の由来かと思いやす。

カラカサタケは食用ですが、このマントカラカサタケは調べると、食毒不明となっています。でも、検索すると、けっこう、「美味しい！」と食べられている方がいらっしゃいますし、菌類学者でも食べられると言い切ってらっしゃる方もいるようなので、きっと、食べられるけど、人によっては・・・っていう、ややグレーゾーンって感じのキノコなんでしょうね・・・。(^^;

蕎麦畑は真っ白に花が！！　蕎麦の花の臭いってご存知ですか？

午前中、少し青空が広がりましたが、ご覧の通り、北アルプスは相変わらず雲に隠れたままです。そして午後には、既にまた曇り空に・・・。北アルプスがクッキリの青空が待ち遠しいのだ・・・。

そして、ふと気づけば蕎麦畑は花が咲き、真っ白になっています。一面、真っ白に花が咲く三郷住吉付近の蕎麦畑を撮ってみました。(^^)

ところで、みなさんは蕎麦の花の臭いってご存知ですか？
あまり強い臭いではないので、ちょっと咲いてるだけでは分かりませんが、さすがに、これだけ咲く蕎麦畑の近くによると、もわっと臭ってきます。実は蕎麦の花の臭いって、あんまり、いいもんじゃありません。たぶん、しならない人だと、蕎麦の花の臭いじゃなくて、畑の堆肥かなにかの臭いだと勘違いしてしまうかもしれませんね・・・。(^^;

手の甲に唾をつけて、こすった時の臭いというか、ヘクソカズラの実を潰した時の臭いというか、そんな感じの臭いです。でも、小さな昆虫たちは、蕎麦の花に群がっていました。

蕎麦の花とミツバチです。

蕎麦の花にミツバチは沢山やって来るんですけど、蕎麦の花のハチミツは、色も黒く、やはり、独特の香りがあり、少なくとも僕は苦手で、ノーサンキューって感じです。もちろん、好きな人もいらっしゃるんでしょうけど・・・。(^^;

蕎麦の花にとまるイチモンジセセリもパチリとしてみました。(^^;

写真だと、うまいこと、その感じが撮れないんですけど、この時期は、蕎麦畑の白とそれに並ぶ色づいてきた田んぼのコントラストがなんとも綺麗な季節です。(^^)

おまけに、ほりがね物産センターのヒマワリも。あちこちに、顔の形にむしられたヒマワリがありました。(^^;

スイカを種なしにカットする方法　スイカの維管束を初めて知ったって話

ご近所の方に、スイカを縦ではなく、横に切ると、グルグルのスイカの維管束の模様が出てくる事を教わったのだ。今まで、スイカを横に切った事などなかったので、ちょっとした驚きでやんした。(^^;

このグルグルはスイカの維管束の道管部分で、水を供給している管です。そしてスイカの種は、この道管のグルグルの先に出来るんだそうです。つまり、この道管部分を避けてカットすると、種無しのスイカのカットが出来ることになります。(^^)

上の写真でいうと、グルグルを避けた白く色づけしてある部分が、種なし部分です。ということで、実際にカットしてみました。

手前のカットが上の白く色づけした種なし部分のカットで、奥が種有り部分のカットです。種なし部分のカットが食べやすいのはもちろんですけど、こうして切ると、種有り部分のカットも、両側面の種をバラバラと最初に落とすと、かなりの種を除去する事が出来て、食べやすい事が分かりました。(^^)

興味本位で、横に何枚か切ってみましたが、基本的に、金太郎飴のように、どこを切っても、このグルグルが出てきますが、スイカの柄の近くでは、グルグルは消えていました。でも、ちゃんと維管束が模様としては出ていました。下の写真は、柄の近くの横断面です。

こんなふうに維管束部分は、柄の近くでも分かるので、スイカを切る時に、頭の部分をちょいと横切りにして、維管束部分を避けるように、縦切りにしていくと、食べやすいスイカのカットができるんじゃないかと思います。

お試しあれ！！(^^)

クヌギの木の下の赤いトラクター

本日も雨、今日はもう、ほんと寒いです。
風景もいいところ無しって感じですが、クヌギの木の下に停まっていた赤いトラクターが、なんか、いい感じの雰囲気を醸し出していたので、撮ってみました。(^^;

赤いトラクターと言えば、子供の頃、見た、ヤンマーのCMで歌われていた小林旭の「赤いトラクター」が耳から離れず、今でも、こうした赤いトラクターを見かけると、ついつい、口ずさんでしまいやす・・・。(笑)

常勝寺と新屋公民館をお花畑越しに・・・

台風の影響もあってか、こちらは一日雨でごぜーます。
通りすがりにお花畑越しに常勝寺と新屋公民館を撮ってみたのだ。
写真左の小さなお堂が常勝寺で、右の建物が新屋公民館です。

常勝寺は、お寺とは言っても、小さなお堂とその脇に何体かの石仏があるだけの小さなものです。
このお堂は、新屋公民館の西側にありますが、本来は東側にあったものらしく、昭和9年3月に焼失し、その後、現在の場所に再建されたもののようです。

本来は、穂高等々力町の牛流山真龍院（ごりゅうざんしんりゅういん）の末寺だったようですが、その牛流山真龍院も廃仏毀釈で廃寺になってしまったようです。本尊は大日如来像みたいです。(^^;

こうして今も残っているものって、みな、それなりの歴史があって、おもろいっすよね！！(^^)