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ニセアカシアの花の天ぷら

ふと気づけば、あちこちで白く、ニセアカシアの花が咲いとります。迷惑植物のイメージのあるニセアカシアの花もアップで見ると、けっこう綺麗だったりする・・・。(^^;
長野県の少なくとも中信地区では、昔から、このニセアカシアの花を天ぷらにして食べるのだ。蜜の甘い香りがしてなかなか美味いのだ。少なくとも僕は好きだ。フキノトウやタラの芽と一緒で、春、一度は食っとかんと気がすまんってやつなのだ・・・。(^^;

ニセアカシアの花

ニセアカシアの花の天ぷら

矢村やすけ: 矢村やすけと申します。 僕が住む、安曇野には八面大王伝説という伝説があります。その伝説の中で、妖力の強い八面大王をうつ為の矢に使う三十三節ある山鳥の尾羽を、矢村に住んでいた弥助が坂上田村麿呂に献上します。現在、僕が住んでいる場所が、その矢村地区に近いので、矢村やすけとしました。 安曇野の地名は、この八面大王伝説由来のものが多いです。そんな伝説に彩られた安曇野の風景を主にスマホ写真で投稿していきます。(^^)
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